味噌ラーメン＠凌駕IDEA（イオンモール松本店）

久々のラーメン記事になります。

またイオンモール松本の凌駕にいってみました。毎度同じ店であれですが、近いからね。

たまには味噌ラーメンが食べたかったので味噌を頼んでしまった。780円でした。大盛りでも同じ金額なんだけど、あまり太ってもいけないので普通にしておきましたw

チャーシューとメンマ。ねぎ、海苔。生姜。背脂が結構入ってますね。ちょい太めの縮れ麺がいいよね。

札幌の味噌みたいにいきなりガツンとくる濃厚さじゃなく、ちょっと甘い味噌の感じがしたな。

以下、フードコートについて。他の店の話になってしまいますよ。

フードコートは何かと楽だし、個人の店よりも入りやすい。なので、つい行ってしまいます。

でも座席の配置が何か違うのか、姪浜のマリナタウンやアリオ札幌と違って居づらい。

一人用配置じゃなくテーブルをくっつけてある席が多いせいかもしれないし、フードコートの真ん中がエスカレーターでフードコート以外の客の通り道になっているからかも。

若い高校生が多くて、よれたおっさんが少ないからかもな。

あと、このラーメンの日は、前に書いた「チャオゴン」にも数組お客が座っていたし、以前はほとんど店前に人がいなかったけど、人が多く来る春休みを経て徐々にベトナム料理が浸透して来たのかも。

コート内にはリンガーハットもあるけどまだ食べてない。ローストビーフ丼の店もよく見るけど食べてない。

欲を言えば、福岡の天ぷらひらおと280円ラーメン（「膳」や「はかたや」）が欲すいです。

天神の東宝ビルのひらおはビル建て替えで閉店らしいですね。あの塩辛だけでも持ってきてくれないかな～。あの塩辛うまいよ～。