適当貧乏料理で何でも入れて茹でて食べてるんだけど、包丁というかまな板を洗うのが面倒なのでスライサーが大活躍です。
頻度は週一よりは多いくらい。焼いて油を使うと掃除や洗うのが大変なので、ずっと茹でるのみでやってますw
適当に何でも茹でればいいですし、肉は豚こまとか鶏むねの最安のものでいいですよね。
冷凍ブロッコリーは確実に常備しているので、最悪肉とブロッコリーだけです。他にもあれば油揚げ、きのことかですかね。白菜や長ネギがあれば一番いいけど。
この時に玉ねぎや人参があれば入れたいので、日持ちするしなるべく買っておきますが、これをスライサーで切って入れてます。
薄いので早く茹だるし、見栄えとか形を気にしなくていいですもんね。
あと気が向いたらカットキャベツを食べる時にちょっとスライスして加えてます。スライサーが大活躍です。
ただ指をスライスしないようにかなり慎重にやってますよ。それが恐怖ですよね。
怪我してもあれなのでギリギリまでスライスしないようにしたり。何か押さえる用の器具を使えばいいんだけど。
ちなみに面倒なのでいっさい味付けはせず、ポン酢のみで食べるw
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