ニボジロー@凌駕IDEA(イオンモール松本店)


イオンの凌駕IDEAで「ニボジロー」というメニューを頼んでみました。税込みで780円です。

どうも量が多いのだけど、ネーミングからして煮干しの二郎系?ということですかね。

 

これは野菜、ニンニク、タレ、アブラの増量が出来るやつ。小食の私はデフォルトの量で十分すぎる程でした。

 

太くて切り口が楕円っぽい形状の麺。

量はかなり多く、前回食べた普通の煮干し醤油の4割増しくらいの感覚でした。とはいえ普段から大盛りを食べる人なら全然平気な量でしょう。

夕方でまだ腹の状態がやる気マックスファイヤーじゃなかったこともあり、苦しくなりつつも腹一杯食べた感じ。

 

味は基本淡い醤油のとんこつで、良く知らないけど二郎系プラス煮干しという感じなんでしょか。

見た目よりすんなり入るスープで、しつこいという感じではなかった。なのでスープを飲みつつ結構な量でもおいしく食べられました。

 

たっぷりのモヤシに煮干しの粉(魚粉)、ニンニクはそこそこ効いてます。チャーシューはシーチキンの塊の肉版みたいな感じで、筋に沿うとホロっとなるものがゴロッと入っていました。

接客もいい感じ。次回はメニューにある「ニボガッツ」でもいってみるかな。

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